Almejas y Mejillones en Salsa Iberica!

Ingredientes:

250 gr de Almejas 250 gr de Mejillones 50 gr de Chorizo Iberico 100 gr de Vino Blanco 50 gr de vermouth blanco 1/2 Pepino 3 Cabezas de ajo Jenjibre 1 Pimiento rojo 1 Cucharadita de lemongrass 10 gr de Cilantro Pan Aceite de Oliva Extra Virgen Sal Pimienta Negra